黑花生是彩色花生的一種。黑花生，也被稱作富硒黑花生，黑粒花生。綠得黑霸一號黑花生,是一種含有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀、高黑色素的優(yōu)良品種。綠得黑霸一號黑花生富含18種氨基酸,氨基酸總含量達27,蛋白質(zhì)、高精氨酸含量達30.68和362毫克/100克,分別比普通花生高5和23.9,鉀、鋅、硒含量分別為700毫克/100克、3.7毫克/100克和8.3毫克/100克,分別比普通花生高19、48和101。                                                                                                                                           綠得黑霸一號黑花生的優(yōu)勢在于特殊的營養(yǎng),能夠為機體提供一定量的花青素，而花青素有很好的清除自由基的作用，適當(dāng)吃黑花生米補充花青素，在抗氧化、抗衰老方面的作用非常明顯。能夠補脾益氣，從中醫(yī)食療角度來講黑花生米性平、味甘，入脾經(jīng)，對于脾虛少食、消瘦乏力、消化不良的人，如果適當(dāng)食用黑花生米，通過補脾經(jīng)而有很好的促進消化、增進體力的作用。                                                     

黑花生在保健食品及醫(yī)療食品等方面具有廣闊前景,是一種很有發(fā)展前途的黑色食品 。                                                             

 我們公司的黑花生米是經(jīng)過人工粒粒精選的。                             

人工挑選：將霉變的，破碎的，外皮不好的全部剔除，大小比較均勻。（雖然我們盡了大的努力，還是難以保證每一顆花生都是好的，或者每袋花生里一個破碎的也沒有，或者內(nèi)部有個別其他顏色的花生等。如果要100的好，請高抬貴手。）                                                                

天然花生：該產(chǎn)品是沒用“清水”（不用任何化學(xué)添加劑）洗過的，花生收獲后晾曬,摔果,挑選之后,外表很干凈，表現(xiàn)花生的本來面目。                       

1. 黑花生之所以遇水褪色，是因為含有一種花青素，水溶性很強，更容易被人體吸收。在此商家承諾，黑花生非染色，屬天然。                              

2. 簡單辨別方法，看裂縫：真的黑花生開裂處應(yīng)為白色，如果長得裂開的地方也是黑的，那就是染的為什么遇水后會褪色，引起的原因就是這黑衣上的黑色素，它有很強的水溶性，因為只有這樣才能更好的被人體所吸收，而黑色素是一種天然花青素，遇水會褪色。在每粒花生仁的頂端都會有一個白色的小點，那是花生仁的胚芽。如果花生仁經(jīng)過染色，胚芽就會被染黑，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可見的。                                                        

若您想了解關(guān)于黑花生米的更多信息，歡迎來電咨詢綠得農(nóng)業(yè)公司。