黑小麥屬半冬性，抗寒性高。株高74～76厘米，幼苗匍匐，分蘗能力強，根系發達，抗倒伏，桿矮，植株緊湊，穗層整齊，抗病力強。穗呈長方形，長莖，白亮、籽粒黑色、長圓形，硬質，穗長8.8厘米，多花多實。畝產400千克左右，高產田畝產500千克。2000年，新泰市種植面積2.25萬畝。

小麥是我國主要的糧食作物，在我國種植面積非常廣泛。而黑小麥是目前科研單位采用不同的育種手段而培育出來的特用型的優質小麥新品種。那么黑小麥和普通小麥有哪些區別？種植管理上有哪些不同？下面就來了解一下吧。

黑小麥和普通小麥是屬于同一品種嗎？

黑麥和小麥不是一個品種，但是近緣關系。就像我們人和猿猴一樣。

黑小麥和普通小麥的種植一樣嗎？麥穗與普通小麥相比有哪些區別？

黑小麥的種植方式以及管理和普通小麥基本差不多。

不同的是：

1、黑麥具有耐寒、耐旱、抗病蟲害、倒伏等優點。

2、黑麥的麥粒皮是黑色或紫黑色，里面也是白色的，不過相對于普通小麥，顏色比較偏重一些。

3、黑麥的營養價值要比普通小麥高很多。

黑小麥適宜什么樣的氣候，對于土壤的要求相對于普通小麥嚴格嗎？

黑小麥比較喜涼冷氣候，所以它抗寒性強，能忍受高零下37℃的低溫越冬。黑小麥對土壤的要求相對于普通小麥來說，不是很嚴格。比較耐貧瘠，以沙壤土生長良好。只要養分充足，由于黑麥的分蘗率比普通小麥高，再加上黑麥的抗病蟲害性也高，其產量一般都很高。但黑小麥和小麥一樣，不耐鹽、堿。