農大876黑小麥，品質性狀突出，營養品質、加工品質俱佳。2. 抗寒、抗旱、抗倒，適應性強。3. 豐產性好，穗多、整齊，田間長勢喜人。4. 籽粒飽滿，商品性好。5. 加工用途廣泛，既可作為特用品種加工營養全麥粉、面包粉、富硒面粉，又可作為普通強筋品種加工各類專用粉。

栽培要點

適當深耕，施足底肥提倡增施有機肥 及合理的配方施肥，重施拔節肥。適時播種，每畝基本苗，黃淮麥區10萬一15萬，北部冬麥區20萬左右；生產上應注意在返青至拔節初期控制肥水，應蹲苗；春一水根據苗情應在起身至拔節期為好， 并提倡灌漿中后期的葉面噴肥。

冬性，抗寒性強。幼苗半匍匐，苗色深綠，長勢健壯。株高75-80厘米左右，旗葉上沖，株形緊湊。莖桿柔韌，抗倒性好。穗長方形，長芒、白殼、粒紫黑色。籽粒短圓形，角質，千粒重42克左右。成熟期同京411，屬中早熟品種。熟相、落黃好

經農業部谷物監督檢驗測定，該品種微量元素硒含量達87.89mg/kg，比對照京411高64.68。容重829g，沉降值42.4min，濕面筋28，形成時間10.5min，穩定時間14.6min。是富硒面包小麥，營養與加工品質均屬優良。2005 年度經過農業部檢測，面團的形程時間和穩定時間分別為 8.2 和 15.1 分鐘； 2006 年經農業部化驗，蛋白質含量為 17.4 ，濕面筋為 34.1 ，吸水率為 59.1 ，面團的穩定時間為 16.8 分鐘；2009年，在河北省保定種植，取樣檢測結果面團的穩定時間為29分鐘，比對照品種師欒02―1的面團穩定時間高出9分鐘。

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